ملف للبوفية وطريقة ترتيبه (( المشاركة عاااااامة ))

[raaaz]

هلا رسيلة هذي طريقتي باللزانيا جربيها وماتندمين:

لزانيا برنس / صلصة البيتزا الجاهزة / 1كوب صغير جبن كرافت / قشطة الخفق وسط
****************************************************
نسلق اللزانيا بماء وملح وزيت

الحشوة:
نحمس البصل+الثوم+اللحمة+ثم الكزبرة+ماجي+بهارات+2م ك صلصة

ناخذ كل قطعة من اللزانيا ونضع الحشوة ثم تلف وترص بالصينيه ثم تغطى بصلصة البيتزا

نسخن القشطة عالنار قليلا ثم نرفعها ونضع عليها الجبن ثم على اللزانيا ورشي موزريلا ثم بالفرن
************************************************

واذا حبيتيها طبقات

حطي طبقة لازانيا وطبقة لحم وهكذا الى ان تنتهي

وبعدين حطي طبقة البشاميل ثم بالفرن

وهذي البشاميل

(4م ك طحين+4م ك حليب بودرة+4م ك زيت+نصف م شاي فلفل اسود+رشة ملح+4 اكواب ماء)

بالخلاط ثم عالنار الى ان يثقل

وبس وعوافي

 

[هدوء أميرة]

تسلمين والله غلاتي

ماشاءالله مييسو تبارك الله وش الزين
​

 

[هيل وقهوة]

تسلم الأيادي
مبدعات ما شا الله
يعطيكم الف عافية​

 

[raaaz]

الله يسلمكم ويعافيكم

 

[مييسو]

شاركونا يابلقيسيات بإبداعاتكم

 

[مييسو]

تابع لموضوع السواخن ..

هذي من انواع السواخن العملية من تجربة واسعارها معقولة جدا تبدأ من السبعين ريال فيها منها للشوربات انيتها من تحت زجاج

هذي بعد تتواجد في اغلب محلات الاواني الكبيرة واسعارها متفاوته حسب الحجم والفخامة

 

[مييسو]

الملاعق والملاقط المستخدمة في البوفية تتنوع بعضها للسلطات وبعضها للتقطيع ومنها للمعجنات وللغرف

 

[مييسو]

لي عودة لمتابعة الموضوع
ولا زلت بإنتظار مشاركتم

 

[رانينو]

روووعة جدا ماشاء الله تبارك الله
عجبتني الملاعق شكلها مرتب وذوووووق

 

[رسيله]

ماشاء الله تبارك الله

شكراً لكم وماقصرتي يعطيكم الف عافيه

 

[دفاا سنيني]

متحمسة اشوف سفرتك لاخوانك
بانتظارك

 

[مييسو]

هذي سفرتي كانت بعد اسبوع من السفرة الي قبل تقريبا تشبه بعض الفوارق بسيطة من تطلعها ههههههههه

 

[raaaz]

يعطييييييييييك الف عاااااااااااااااافية رووووووووووووووووووووووعه

 

[مييسو]

كنت اجهز من فترة لبوفيه صغير بسويه والحمدلله سويته وصار مثل ماكنت اتمنى
وهذي بعض تجهيزاتي والاواني الي كانت ناقصتني وشريتها اتمنى تستفيدوا

ساخن بغطى بلاستك فيه صينيتين قيمته 260 ريال
والي داخله الشعلات الوحدة ب 4 ريال

ساخن مدور قيمته 145 ريال

نفس الساخن المدور وميزته ان الغطاء يتعلق عالجنب

ملاعق غرف منوعة اسعارها تتفاوت تبدأ من اربع الي 8 ريال
واليد لولدي مجانا هههههههههههه الله يحفظه

صواني بايركس الطقم هذا ب 45 ريال

صحون منوعة لتقديم السلطات الواحد 18 ريال

صحون للأكل الواحد 13 ريال

حامل للصواني مع شمع تحافظ على حرارة الصواني

ملاعق وسكاكين وشوك
لي عودة لمتابعة الموضوع واكماله ..........

 

[هدوء أميرة]

ماشاءالله مييسو موضوع رائع انا اشوف يترك مثبت هنا عشان يستفيدون منه
البلقيسيات وانتي كل مرة كملي علية لو حابة يعني بسراحة مجهود تشكرين علية
احترامي ​

 

[مييسو]

يالبييييييييييييييه هموسة ان شاء الله يكون الموضوع مفيد

 

[مييسو]

ان شاء الله بنزل اليوم بعض الاواني الي تساعدك في التقديم والضيافة

كاسات قزاز حجمها وسط تناسب العصير بالنسبة لي افضلها على المقاسات الكبيرة لانها غالبا يبقى فيها كمية عصير كبيره وكلها بتنرمي
سعرها كل 3 كاسات ب 9 ريال

جيك قزاز فتحته كبيرة من فوق حجمه وسط للعصير ب 25 ريال

جيك موية مع كاساته ما اذكر السعر من ايكيا

كاسات مقاس صغير حلوة لتقديم الحلى ما اذكر سعرها من ايكيا

بيالات للشاي الاخضر حلوة يتقدم فيها حلى تشيز كيك مرتب مرة

زبديات كبيرة قزاز حلوة لتقديم السلطات الوحدة ب 9 ريال من ايكيا

لتقديم الفطاير والمعجنات ب 85

مصنوع من السيراميك استخدمه لتقديم ورق العنب ب 99 ريال من سنتر بوينت

لي عودة لتكملة الموضوع .........

 

[رمز الأنوثه]

يممممممممم
خليتيني اشتهي الأكل امممممم


يسلموووو

 

[raaaz]

روووووووووووووعة يالغلا تسلمين

بالذات الصحن الاخييير عجبني مرررة

 

[مييسو]

بنزل اليوم جزء جديد من الاواني اتمنى تعجبكم وتستفيدوا منها

صحن تقديم من السيراميك من سنتر بوينت ما اذكر قيمته
استخدمه لتقديم البسكوت والمعمول

صورة ثانية للطبق

قواطع بأشكال واحجام مختلفة من ايكيا ما اذكر السعر

لتزيين الكابتشينو والكيك والحلويات

للورقيات بعد ما اغسلها احطها فيه واخليه يدور تصيؤ ناااااشفه مررة حلوة بالذات للتبولة

شكلها من داخل
لي عودة لتكملة الموضوع........................