امومتي لطفلي
Well-known member
- إنضم
- 14 أكتوبر 2016
- المشاركات
- 1,093
هاذي من اكلاتنا
المقادير فاصوليا البيضاء اليابسة
نص كيلو فاصولياء نقوم بوضعها في القدر متوسط
الحجم
مع نصف كيلو لحم غنم
مع الماء بحيث كمية لتر ونص
وتوضع على النار حتى تغلي وبعدها نوطي النار
وتركها ساعتين حتى تنضج جدآ
اذا لقيتي الماء قليل بعد ساعة اضيفي نصف لتر
حتى ينضج جدآ
نحتاج الماء الفاصوليا لا تصفيه
بعد ما تستوي الفاصوليا
نضع الزيت نصف كوب زيت
مع وضع الحم حتى يحمر
مع وضع الثوم معه
وثم نضع المعجون ثلاث ملاعق معجون الطماطم
نقلهم خمس ثواني
وثم نضع الفاصوليا كلها
ونضع الملح وتركها حتى يكون قومها ثقيل
مثل الي في الصورة
تصبح جاهزة
ولف عافية ?
