طريقة الكوردون بلو لحبيبة قلبى أم نوران
بس ديه طريقه محرفه بدل الغلب و التعب اسهل
بس بجد رووووووووووووووووووووعه
عمل الصوص
حتة زبده مع زيت مع بصله مع مشروم
شويه يستوى تحطى الجزر متقطع تقلبى شويه برده يستوى تقريبا مش قوى
نكون على جنب حطينا كنور دجاج مع 3 كوبايات ماء
نصبهم على الجزر و المشروم يغلى شويه لأنهم حيكملوا سوا هناااااااااااااااك( وده فى طريقة ديه)
اللحم يكون مدقوق أو فراخ
نحط عليه تتبيله سماق و ملح وفلفل و قرفه وبهارات مشكله و شويه زيت
وعلى الفرن حوالى نصف ساعه أو أقل لحد ماتنشف ماءهم
بعدين صبى الصوص و حطى جبنه موزاريلاااا على الوش يغلو و يمسك نفسه شويه الصوص
و بالهنا والشفااااااااااااااااااا
تحفه بجد عن تجربه
ممكن تعملى الكوردون بلو بطريقتك العاديه و تعملى الصوص بس يمسك نفسه شويه فوف
ويارب تكونى فهمتى من شرحى حاجه
و أي خدمه