وان شاء الله لمى تسوي هالعجينه حتضبط معاك لانها سهله وماتاخذ وقت وصدقيني اني ماكانت تضبط معايه المعجنات بس كل ماخففتي العجينه وعجنتيها كثير تضيط وتصير اسفنجيه وهشه
وهذي الطريقه ياقلبي
المقادير فنجان قهوة سكر
2 ملعقه اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق الطريقه
تخلط هذي المقادير مع بعض وتترك مدة عشر دقاائق [/IMG]
بعد العشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق
نصف كاس زيت