اسالي ونحن نجيييييييييبك للطبخ

[هدوء أميرة]

مساء الخير ....كيفك بنات..ابغى منكم طريقه الكفته الي با البطاطس المحشيه با الجبنه
وابغى استخدم حاجه غير البيض للتتبله لان ان ماستخدم البيض علشان الحساسيه الي معايا...........بليز بنات ردو انتضر ردكم
يعطيكم الف عافيه:5:

هذا طلبك لقيت طريقتها لك بدون تغميس بدون بيض وغيرة ​

المقادير :​

حوالي 6 حبات بطاطس​

2 صدور فراخ مسلوقة جيدا .​

ملح و فلفل و بهارات و كمون ..​

بيض و بقسماط للتحمير ​

أي نوع جبن للحشو ... مثلثات .. كيري .. زي ما تحبي ​

الطريقة ​

الاول بسلق البطاطس كويس مع كمون و ملح و فلفل​

​

بعد سلق صدور الفراخ .. توضع في الكبة لتكون مهروسة جيدا ثم يتم مزجها مع البطاطس المسلوقة مع اضافة البهارات الازمة ..لو حابة تضيفي بصل أو توم و بتحبي طعمهم مع الكفته مفيش مانع ...بتبقى حلوة برضو ​

​

بس .. بعد كده يتم تشكيلها أما على شكل أقراص أو أصابع زي ما تحبي.. بس لو حتعمليها في الفرن تبقي على شكل أقراص طبعا ...و يتم حشوها بأي نوع جبنه تحبيها ...( الخطوة دي مصورتها معلشي بتبقى ايدي مشغولة بس انتي زي ما بتحشي الطعمية كده بالظبط )​

​

طبعا لو حتقليها أو حتحطيها في الفرن بتحطيها الأول في الفريزر شوية و بعدين في لبن و بعدين في البقسماط على طول .. و الصورة دي بعد ما خلصت الكمية كلها ...و أصبحت جاهزة للقلي أو للوضع في الفرن ..​

​

تحطيها في الفريزر الاول عشان متفكش أول ما تيجي تقليها و بعدين تقليها أو ممكن تسخني الفرن 10 دقايق و تحطيها فيه و 10 دقايق كمان و تقلبيها الناحية التانية بتبقى حلووة برضو ​

​

و زي ما قلت .. تنفع برضو للعشا مع شوية سلطة خضرا

​

​

بالهنا و الشفا ....​

 

[اوراق الماضي]

وينكم يا طبخات

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
كيفكم
اخواتي انا مره شفت مكرونه بابرياني عجبتني مره واليوم قلت بسويها وحطيتها في المفضله لكن للاسف ما لقيتها
بناااااااااات لا تفشلوني قدام زوجي اعطوني الرابط
وجزاكم الله الف خير :4:

 

[مييسو]

يوجد موضوع مثبت للأسئلة والاستفسارات

 

[هدوء أميرة]

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
كيفكم
اخواتي انا مره شفت مكرونه بابرياني عجبتني مره واليوم قلت بسويها وحطيتها في المفضله لكن للاسف ما لقيتها
بناااااااااات لا تفشلوني قدام زوجي اعطوني الرابط
وجزاكم الله الف خير :4:

[URL="http://www.t-roz.com/up2/uploads/images/troz-050c879cc7.jpg"][/URL]



برياني المعكرونة
المقادير والطريقه:

نسلق المعكرونة الي بنحبه وماننسى الماجي اثناء السلق
ثم نبدا بقلي حبتين بطاطس ونتركهم ع جنب بهالوقت نكون سالقين الدجاج ومفتت لقطع صغيرة بعدها نعمل كشنه بصل وحبة فلفل رومي نضيف عليها الجزر والدجاج المفتت والبطاطا
ونحط فوقه ثلاث ليمون اسود واعواد قرفه "دارسين" وملعقة صغيره ملح ناعم وملعقة صغيره بهارت مشكله وشويه معجون طماط للون اتركيه ع النار لمده ربع ساعه
وقدميها صحتنين وهنا
​

 

[اوراق الماضي]

مشكورة هموسه الله يعطيك الف عافيه

 

[ربي رضاك عني]

ارييييييييييييييييييييييد ضاااااااااااااااااااالتي

حبيباتي تكفووووووووووووووون ابغى رابط لموضوع اعجبن كيكه بالشكولاته و مفرغه من الداخل ومزينه الوجه بفليك فديتكم ساعدوني ضروري ابغاه
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:

 

[روح الطفولهa]

العســــــــــــــــــــل والرشاقه؟؟

صباح /مساء الورد كيفكم حبايب قلبي ..
ابي اسال كيف طريقة العسل للسمنه ابي اسمـــــــــــــــــــــــــــــــن ..

 

[مييسو]

صباح /مساء الورد كيفكم حبايب قلبي ..
ابي اسال كيف طريقة العسل للسمنه ابي اسمـــــــــــــــــــــــــــــــن ..

وصفة المكسرات بالعسل

المكونات:
• لوز
• جوز
• تمر
• عسل

الطريقة:
كل اللي عليك إنك تجيبي لوز + جوز + تمر + عسل وتخلطيهم وتعمليهم على شكل كور وتاكلي منهم 3حبات يومياً لمدة شهر.

 

[هدوء أميرة]

حبيباتي تكفووووووووووووووون ابغى رابط لموضوع اعجبن كيكه بالشكولاته و مفرغه من الداخل ومزينه الوجه بفليك فديتكم ساعدوني ضروري ابغاه
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:

طيب من اللى كاتبة الموضوع عشان اسوي بحث واطلع الرابط

 

[ربي رضاك عني]

هلا اختي ام همس والله ما ادري

 

[هدوء أميرة]

عزيزتي بحثت عن هذا الاسم كيكة الشوكولاتة ولم اجدة
يمكن يكون منقول وتم حذفة ​

 

[raaaz]

حبيباتي تكفووووووووووووووون ابغى رابط لموضوع اعجبن كيكه بالشكولاته و مفرغه من الداخل ومزينه الوجه بفليك فديتكم ساعدوني ضروري ابغاه
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:

هلا حبيبتي هاذا الموضوع من منتدى اخر وكان منقول وانغلق

انا ماخذة الطريقه من صاحبته من المنتدى

 

[raaaz]

حبيباتي تكفووووووووووووووون ابغى رابط لموضوع اعجبن كيكه بالشكولاته و مفرغه من الداخل ومزينه الوجه بفليك فديتكم ساعدوني ضروري ابغاه
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:

هلا حبيبتي تفضلي طلبك


المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر

حتى نجوفها تماما

نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

ونصبها في الوسط


وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه


ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي



وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

 

[ربي رضاك عني]

شكرا لردودكم الله يحفظكم

 

[raaaz]

العفو حبيبتي

 

[ام بيادر*]

ابي طريقة الشعيريه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تكفون يالنشميات ابي الفزعه
ابي طريقة عمل الشعيريه بالزبيييييب والمكسرات
زوجي ازعجني يبيها تكفون ردووووووووووووووووووووووووو

 

[مييسو]

حبيباتي تكفووووووووووووووون ابغى رابط لموضوع اعجبن كيكه بالشكولاته و مفرغه من الداخل ومزينه الوجه بفليك فديتكم ساعدوني ضروري ابغاه
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:

اعتقد تقصدين هذي ......




:icon26::icon26::icon26::icon26:



من زاويه ثانيه







بعد ماتم الهجوم :in_love:




بقولكم الحين طريقتها

المقادير :
1 خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة
1 قشطة
1 ظرف دريم ويب
1/2 كوب حليب سايل
3 م.ك كاكاو باودر
1 م.ك نسكافية

الطريقة :
* نسوي الكيك زي ماهو مجود بالكرتون بصينيه تشيز كيك صغيره
عشان تطلع الحشوه عريضه اطعم بعدين اذا خلصت حددي الكيكه بالسكين بعدين فرغي اللي بالوسط بالملعقه
و خلي القاعده تصير مو عريضه
* نجيب الكيك الي فضيناه ونخلط معه باقي المقادير بالخلاط
* الخليط بيكون ثقيل فلا ترتاعون نصبه بوسط الكييك ونرش بوجه جلاكسي مبشور او فلك
* نخليه بالفريزر على الاقل اربع ساعات الين مايجمد بعدين يقدم
لان حلاته باارد .

 

[ربي رضاك عني]

واخيرا وجدت ضااااااااااااااالتي بصراحه اختي مييسو كلمة شكرا لن تكفي ولن تفي جعلك الله مباركه اينما كنت وحيثما حللتي
جزاك المولى اعااااااااااااااالي الجنان ورضى الرحمان

 

[سكر بريده]

بسكوت للسفر...

السلام عليكم اخباركم؟الله يجزاكن خير ابي طريقة بسكوت تصلح للسفر يعني للطريق يكون مب حلو...يعني مايكون حاااالي سكر ....وسهل:35:ومشكورات ياقلبي مقدما

 

[مييسو]

السلام عليكم اخباركم؟الله يجزاكن خير ابي طريقة بسكوت تصلح للسفر يعني للطريق يكون مب حلو...يعني مايكون حاااالي سكر ....وسهل:35:ومشكورات ياقلبي مقدما

مرحبا

هذي طريقة بسكوت مالح روعة ولذيذ مع الشاي والاهم سهل جدا

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1152x864 و بحجم 308KB.

المقادير :

2 كاسة دقيق
كاسة الا ريع جبنة كرافت السايله
كاسة الا ربع زبدة
بيضة لدهن الوجة
(زعتر - سماق - سمسم - حبة البركة ) للوجة

الطريقه :

نضع الدقيق في زبديه ونضع عليه الزبده ونفركه باليد ثم نضيف الجبنه ويعجن باليد حتى تتكون عجينه ثم نتركها لمده

ربع ساعه ثم نعجنها مره اخري ونشكلها حسب الرغبه او بجهاز الخاص بالبسكويت وندهنها بالبيض ثم نرشها

السمسم او السماق او الزعتر .....ثم تخبز في فرن متوسط الحراره

وبالعافية