وحده خاشه عرررض وشلون اسوي كباب بالفرن :24::24:
لاني احم احم دجه ههههههههههههههههههههه
لبى الادآجين والله
هآذا ياطويلة العمر تقطعي بصل ناعم + طمآطم نآعم+ بقدونس آنعم خخخخ
نآعم= فرم صغير خخخخ
تخلطي هالمقادير اللي فوق مع الحمه المفرومه انا استخدم امريكانا الاسطوانيه حلوه:21:
وحطي عليه بس فلفل اسود+ وملح وتكون عندك فحمه مولعتهآ من قبل ولما تولع تصير احمريكه هههه
حطي زبديه حديد في الزبديه اللي حاطه فيها اللحمه وحطي بالزبديه الصغيره زيت مقدار فنجان وحطي الفحمه وغطي بسسسرعه عشان يمسك ريحة الفحمه باللحمه وخليهااا 10 دقايق وابدي بعدهااا
برص اللحمه ع شكل كباب بالصينه وحطي مويه شوي مو ع اللحمه مباشره لا بالصينيه عشان لايتفكك
وبس غطيهاا بالقصدير وحطيهاا بالفرن لمده نص ساعه بس خليكي مراقبتهااا:10:
اخاف تنحرق هههه وبعدين فكي القصدير وخليها تتحمر من فووق
وبس