فدوى 222
New member
- إنضم
- 19 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 509
حلا رائع شكلاً وطعماً بالصور .. حصري للبلقيسيات
أهلين بالحبايب .. أبحكي لكم حكاية :
بيوم من الأيام حبيت اصنع حلا لكن من المقادير الموجودة بالبيت من دون شراء أغراض ( بخيله ! ) فدخلت المطبخ وفتشت عن الموجود فخطرة لي فكره وقمت بصنع حلا مشكل ، أقصد كل طبقة من طريقة حلا فطلعت لكم بالحلا التالي :
بيوم من الأيام حبيت اصنع حلا لكن من المقادير الموجودة بالبيت من دون شراء أغراض ( بخيله ! ) فدخلت المطبخ وفتشت عن الموجود فخطرة لي فكره وقمت بصنع حلا مشكل ، أقصد كل طبقة من طريقة حلا فطلعت لكم بالحلا التالي :
المقادير :
الطبقه الأولى : 2 باكيت بسكويت مطحون
نصف علبة قشطة
فنجال شاي زيت
تعجن مع بعض وترص بصينيه مقاس وسط ثم توضع بالفرن .
نصف علبة قشطة
فنجال شاي زيت
تعجن مع بعض وترص بصينيه مقاس وسط ثم توضع بالفرن .
الطبقة الثانية :
1 كأس حليب بودره
3 فناجيل قهوة سكر
1 علبة زبادي
بسكويت أوريو
تخلط بالخلاط ماعدا الأوريو وتصب فوق الطبقه الأولى ثم يرتب بسكويت أوريو ويرص ثم تعاد للفرن بعد اطفاء النار على الحراره فقط حتى تجمد الخلطة .
1 كأس حليب بودره
3 فناجيل قهوة سكر
1 علبة زبادي
بسكويت أوريو
تخلط بالخلاط ماعدا الأوريو وتصب فوق الطبقه الأولى ثم يرتب بسكويت أوريو ويرص ثم تعاد للفرن بعد اطفاء النار على الحراره فقط حتى تجمد الخلطة .
الطبقه الثالثة :
ظرف كريمة + كوب ماء : تخلط بقدر صغير على النار حتى الغليان ثم تصب فوق الطبقه الثانية بواسطة الملعقه برفق واحرصي ان تمرري الكريمه على كل بسكويته عشان تكون لينه عند الأكل
ثم ادخلي الصينيه بالثلاجه حتى تجمد الطبقه الأخيرة جيدا .
ظرف كريمة + كوب ماء : تخلط بقدر صغير على النار حتى الغليان ثم تصب فوق الطبقه الثانية بواسطة الملعقه برفق واحرصي ان تمرري الكريمه على كل بسكويته عشان تكون لينه عند الأكل
ثم ادخلي الصينيه بالثلاجه حتى تجمد الطبقه الأخيرة جيدا .
الخطوه الأخيرة :
بواسطة قطاعة دائرية يقطع الحلا كل دائرة بسكويت لوحدها ويصف بصينية التقديم أو بورق بلاسيه ..
بواسطة قطاعة دائرية يقطع الحلا كل دائرة بسكويت لوحدها ويصف بصينية التقديم أو بورق بلاسيه ..
وإليكم الشرح بالصور
ولكل من ترد على موضوعي : تتفضل معزومه عندي على القهوه
وبالهناء والعافيه
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
