وردة الحنون
New member
- إنضم
- 18 مايو 2008
- المشاركات
- 12,186
ஐ ◄███▓▒░ مكــرونــة الخضــار ░▒▓███►ஐ
الســـــــلام عليكم ورحمــة الله وبركــــاتــة
يسعد لي صباحكم / مسائكم بالطاعات والمسرات
رغبة لمشاركتة أخواتي في المسابقة
احببت ان أقدم طبق المكـرونة من يد لمى الحـسناء ..
المقادير :
1 مكرونة جــود الكويتية
1قشطة قيمر
1 جبن مثلث
2 بصل
فص ثوم
1 دجاج مفروم
1 مكعبات ماجي
بهارات ، فلفل أسود , ملح
فلفل رومي أخضر
فلفل رومــي أحمر
شــرائح زيتون أسود
شــرائح زيتون أخضر
جــــزر
طــماط
ليمــون
الطريقــــة :
تسلق المكرونة ويوضع معها مكعبات الماجي الملح البهارات الى ماتستوي
الحشوة يحمس ( يشقر ) البصل والثوم يشوح جيداً
ويوضع علية البهارات والملح والدجاج المفروم
وتحرك على النار الى ما تستوي
وبعد ماتستوي المكرونه ويجف مائها والدجاج ايضاً بعد مايستوي
يخلطا معاً لكن برفق حتى المكرونه لاتنفرم
وبعدها تخلط الخضار ( الفلفل الرومي بالوانه ، الجزر ، الزيتون طماطه صغيرة و.. اللي تحب المخلل تضع قليل منه )
ومن ثم يوضع عليها القشطة والجبن بعد الخفق
وتوضعا معاً على المكرونه وتخلط
وثم تغلق النار على المكرونه ومن ثم
تقدم بالصحن
وتزين بالليمون والطماطم
وهذا الشكل النهائي
بالصحة والهناء
اتمنــى ان تنال على اعجابكم ورضاكم
أختكم / لمى الحسناء ,,,
الســـــــلام عليكم ورحمــة الله وبركــــاتــة
يسعد لي صباحكم / مسائكم بالطاعات والمسرات
رغبة لمشاركتة أخواتي في المسابقة
احببت ان أقدم طبق المكـرونة من يد لمى الحـسناء ..
المقادير :
1 مكرونة جــود الكويتية
1قشطة قيمر
1 جبن مثلث
2 بصل
فص ثوم
1 دجاج مفروم
1 مكعبات ماجي
بهارات ، فلفل أسود , ملح
فلفل رومي أخضر
فلفل رومــي أحمر
شــرائح زيتون أسود
شــرائح زيتون أخضر
جــــزر
طــماط
ليمــون
الطريقــــة :
تسلق المكرونة ويوضع معها مكعبات الماجي الملح البهارات الى ماتستوي
الحشوة يحمس ( يشقر ) البصل والثوم يشوح جيداً
ويوضع علية البهارات والملح والدجاج المفروم
وتحرك على النار الى ما تستوي
وبعد ماتستوي المكرونه ويجف مائها والدجاج ايضاً بعد مايستوي
يخلطا معاً لكن برفق حتى المكرونه لاتنفرم
وبعدها تخلط الخضار ( الفلفل الرومي بالوانه ، الجزر ، الزيتون طماطه صغيرة و.. اللي تحب المخلل تضع قليل منه )
ومن ثم يوضع عليها القشطة والجبن بعد الخفق
وتوضعا معاً على المكرونه وتخلط
وثم تغلق النار على المكرونه ومن ثم
تقدم بالصحن
وتزين بالليمون والطماطم
وهذا الشكل النهائي
بالصحة والهناء
اتمنــى ان تنال على اعجابكم ورضاكم
أختكم / لمى الحسناء ,,,