عصفوره الجنه
New member
- إنضم
- 31 أغسطس 2008
- المشاركات
- 978
خلاص مابقاش تعب فى تخريط الملوخية ياه كم كنت بعانى من تخريط الملوخية *** حتى زارتنى احد اقاربى وكنت بقطف الملوخية وقالت لى السر بدلا من عناء التخريط *** بعد تقطيف الملوخية تغسل من الاتربة او اى شىء متعلق بها ثم توضع فى ايناء وبه نصف كوب الو كوب من الماء حسب كمية الملوخية والماء افضل من الشوربة وبعد ان تغلى الملوخية تترك لتبرد ثم توضع فى الخلاط وتفرم وحدة وحدة ببطىء حتى تصل لنتيجة المطلوبة مثل التخريط و بالهنا والله جربوها وهتدعولى **** ولونها الاخضر الجميل وممكن ان تفرزريها بنفس الطريقة والله جميلة جدا وسيظل الون الاخضر بها لن يتغير ويكون افضل لما تعمل بالماء وعند الطهى تضيفى الشربة مع المحافظة على قوام الملوخية **** اسالكم الدعاء ******
