مرحبآ !

من خلال التسجيل في صفحات نسوة يمكنك ذلك من المشاركه وتبادل الآفكار الأيحابيه مع زميلاتك

آشتركي معنا الآن !

مصقعة مصرى

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

m.k.sanad

New member
إنضم
5 يوليو 2008
المشاركات
182
السلام عليكم

اليوم مصقعة مصرى

المكونات : باذنجان رومى + ثوم + زيت + عصير طماطم + خل+ فلفل اخضر

الطريقة :
1- نحمر البذنجان بعد تقطيعة شرائح متوسطة ونزع القشرة السمراء ونتركة على ورقة زبدة حتى نخف الزيت منة
2- نضع قليل من الزيت فى صنية مناسبة ونصفر الثوم ثم نضيف الخل وعصير الطماطم والفلفل الاخضر المقطع ونتركها حتى تنضج ونضع الملح والكمون
3- نضيف كوب ماء ثم نرص الباذنجان فى الصنية ونتركها قليلا على النار حتى تتشرب
وبالهنا والشفا

ملحوظة : يمكنكم اضافة عصاج لحمة مفروم بين طبقات الباذنجان فى الصنية
 

حياة زوجها

New member
إنضم
1 يونيو 2008
المشاركات
350
يم يم يم تجنن وياعيني لو أضفت لحمه مفرومه ياااسلااااااااااااااااااااام
 

براءة حلم

New member
إنضم
11 يونيو 2008
المشاركات
1,019
انا بحب المصقة بس من زمان ماعملتها ياخسارة اللي عندي مايحبها ويرفض يشم ريحة باذنجان
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى