فرحة صباه
New member
- إنضم
- 29 مايو 2009
- المشاركات
- 1,878
:essen::essen:للي يحب الشااااااااااااااااورمااااااااااااااااااااا
المقادير
صدوردجاج خاليه من العظم
بطاط مقطع مربعااااااات
مخلل خياااااااااار
ملح
ثوووووم
كمووووون
بصل
فلفل اسود
ملعقتان جبن سائل
علبه قيمر(قشطه)
الطرررررررررررررررررررررررررررربقه
تقطع الصدوورالى قطع متوطه الحجم
قطعي البصل والثوم الى قطع ناعمه
وضعيها على النارمع قليل من الزيت حمي البصل قليلآواضيفي قطع الدجاااج وحركي
جيدآوضعي الكمون والملح والفلفل الاسود واستمري في التحريك حتى ينشف مائه وان احببتي اضافه مكعبه ماجي فلا بأس واضيفي قليل من الماء كلما رايتي ان الدجاج يحتاج الى النضوج
تقلى مربعااات البطاطا وتوضع على ورق نشاف
احضري صينيه بايركس وضعي البطاطاالمقليه فيها وخذي الخيار المخلل وقطعيه مربعات وضعيه فوق البطاط ثم احضري الدجاج بعد استوائه وصبيه فوق البطاط والمخلل
ثم اخلطي علبه القيمرمع ملعقتان الجبن مع اضافه(بياله)(استكانه)ماء معه لخلطهم جيدا ويصب فوق المكونات بحيث يغطي على جميع الصينيه ويوضع بالفرن
وبالهنا والعافيه
المقادير
صدوردجاج خاليه من العظم
بطاط مقطع مربعااااااات
مخلل خياااااااااار
ملح
ثوووووم
كمووووون
بصل
فلفل اسود
ملعقتان جبن سائل
علبه قيمر(قشطه)
الطرررررررررررررررررررررررررررربقه
تقطع الصدوورالى قطع متوطه الحجم
قطعي البصل والثوم الى قطع ناعمه
وضعيها على النارمع قليل من الزيت حمي البصل قليلآواضيفي قطع الدجاااج وحركي
جيدآوضعي الكمون والملح والفلفل الاسود واستمري في التحريك حتى ينشف مائه وان احببتي اضافه مكعبه ماجي فلا بأس واضيفي قليل من الماء كلما رايتي ان الدجاج يحتاج الى النضوج
تقلى مربعااات البطاطا وتوضع على ورق نشاف
احضري صينيه بايركس وضعي البطاطاالمقليه فيها وخذي الخيار المخلل وقطعيه مربعات وضعيه فوق البطاط ثم احضري الدجاج بعد استوائه وصبيه فوق البطاط والمخلل
ثم اخلطي علبه القيمرمع ملعقتان الجبن مع اضافه(بياله)(استكانه)ماء معه لخلطهم جيدا ويصب فوق المكونات بحيث يغطي على جميع الصينيه ويوضع بالفرن
وبالهنا والعافيه