فطاير الصاج التركية &&&&

[مييسو]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بنزل طريقة الفطاير التركية خفيفة وتتحمكي
بالحشوة مثل ماتبغي

الطريقة والمقادير بالصور

حطيت في العجانة كاسين دقيق وملعقة خميرة
وثلاث ملاعق حليب بودرة ورشة ملح
وملعقة سكر الموية صبيت لين صارت العجينة متماسكة وطرية

كوري كثيرة لاني ضاعفت العجينه
قسمتها 7 كور ورصيتها في صينيه وغطيتها لين اختمرت
اذا عجنتيها بموية دافية ما تاخذ اكثر من ثلث ساعة وتختمر

بعد ما اختمرت فردت كل وحده لحالها وحطيتها عالصاج لين تحمرت من الجهتين بعدين حشيتها ولفيتها بالسلوفان
لين وقت التقديم وقطعت كل وحده اربع قطع
بالنسبة لي حشيت بعضها جبن مالح مخلوط مع كزبرة
لبنة مع زيتون
زعتر مع زيت الزيتون
جربت مرة اللحم المفروم مع الجبنة مرة حلو
ممكن تحشيها سبانخ مطبوخ
لازم الحشوات تكون مطبوخة اذا كانت لحوم او دجاج

هذا ارسلته لجارتي ما امداني اصور الباقي

انتظروني في طبخة جديدة مع السلامة ​

 

[هدوء أميرة]

تسلم ايدك مييسو ما ننحرم جديدك المميز دوم

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

يسلمو
ما شاء الله عليك​

 

[خوووله]

روووووووووووعه تسلم ايديك

 

[كبريائي يحتويني]

يعطيك الف عافيه

 

[الاميره لمى]

روعه مشاءالله

 

[يالوردي]

تسلم الايادي

 

[كادنة]

تسلم الأيادي

 

[raaaz]

تسلم ايدك ياعسل

 

[الربدى]

ماشاءالله عليك

 

[حين ميسرة]

تسلم ايدك

 

[ريشة فنانه كول]

يسلمووووووو

 

[دنيتي علمتني]

تسلم يدك وشهرمبارك عليك:

 

[doonat]

مااااقوول يام ميسوووو الا ليتني ام جيرانكم هههههههههههههههه الله يعطيك العااافيه