هدب العين
New member
- إنضم
- 2 فبراير 2008
- المشاركات
- 2,925
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم كان غدانا مقلوبه
وهذي طريقتها
وهذي طريقتها
المقادير
بطاطس مقشر ومقطع شرائح
باذنجان مقطع شرائح
دجاج مسلوق ومقطع شرائح طويله
رز مسلوق ابيض
ماجي +بصل +ثوم+بهارات وملح
طبعا الكميه على حسب صينيتك
الطريقه
نقلي البطاطس والباذنجان
نحمس البصل والثوم ونضع الطماطم والصلصه
والملح والبهارات
والملح والبهارات
نضع الدجاج عليها الى ان يتسبك
اولا نرص في الصينيه
الدجاج ثم نرص عليه الباذنجان كما في الصوره
بعدين البطاطس
الطبقه الاخيره الرز
ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن
من اسفل فقط
من اسفل فقط
نخرجها من الفرن ونقلبها
وتقدم بالعافيه
وتقدم بالعافيه
ملاحضه(كنت مستعجله وحطيت دجاج مفروم بس المفروض
دجاج مسلوق ومقطع)احلى
دجاج مسلوق ومقطع)احلى
وهذي قطعه للي يرد عليه
مع تحيات
هــــــــــ:icon26:ـــدب العــــــ:icon26:ــــين
التعديل الأخير بواسطة المشرف: