مرحبآ !

من خلال التسجيل في صفحات نسوة يمكنك ذلك من المشاركه وتبادل الآفكار الأيحابيه مع زميلاتك

آشتركي معنا الآن !

صينية خيااااال(دجاج محشي بالخضار) لايفوتكم

شجون العرب

New member
إنضم
15 فبراير 2010
المشاركات
58
صينية الدجاج المحشي...


اولا نجهز الحشوة .. وهي عبارة عن
قليل من الزيت ثم نضع بالترتيب ...
( بصل + بصل اخضر +فلفل رومي + جزر + بطاطس + كوسة + خضار مثلجة )



وعليها البهارات ( ملح + فلفل اسود + كمون + ليمون اسود + صلصة الصويا )...

مجرد تشويح حتى تتجانس الخضار مع بعض ومع البهارات..













الان نجهز الدجاج...

ناخذ صدور دجاج بدون عظم وتطرقها حتى يضعف سمكها ..




ناخذ كل شريحة و نحاول نحشيها بالخضار بس ملعقة كفاية ..


بعدين نحمرها بالزيت ( قليل من الزيت ) برضوا مجرد تشويح عشان يتغير لون الدجاج..
ممكن تمسكي اطرافها بالمخلال و احيانا مايحتاج..



خذي صينية بايركس او صينية فرن ..



ضعي نصف كمية الخضار وبعدين صفي الدجاج المحشي ثم كريمة الخفق و بعدين باقي الخضار..






اخيرا رشي عليها بجبنة مبشورة ..




تغلف بالقصدير و تدخل الفرن تحتاج تقريبا نصف ساعة

ونشيل القصدير في الاخير اذا تبغينها تتحمر




يالله تفضلو الله يحيكم انا جهزته مع الرز...




هذا الصحن لاول وحده ترد بالعافية يارب



 

هدوء فتاة

New member
إنضم
25 ديسمبر 2009
المشاركات
4
الله يمي
يعطيك العافية تسلم يدينك

شكلهااااااااا لذيذة والتصوير احترافي ماشاء الله

تقبلي مروري

هدوء فتااااة
 

شجون العرب

New member
إنضم
15 فبراير 2010
المشاركات
58
ههههههههههههههههههههههه

الله يسعدك خذي الصينية كاملة بالعافية
 

queen.sweet

New member
إنضم
22 أغسطس 2008
المشاركات
489
تسلم يدينك ياعسل شكلها مررره شهيي..

يعطيك العافيه ..

تقبلي مروري وتحياتي..
 

نغم الحياة

New member
إنضم
18 مايو 2008
المشاركات
7,586
يمم ,, يمممم,, يمممممممم
شكلها جونان وخيال ..وشهيه
ان شاء الله بجربها ..رووووووووووووووووووووعه
 

وزيره

New member
إنضم
19 يناير 2007
المشاركات
10,499
يعني راح علي الصحن طيب كان قلتيلي ادخل اول وحده خخخخخ يسلمو ايدينك يالغلا وقسمي منور باطباقك بس ها ارسلي صحن لاتنسين
 
إنضم
15 يناير 2010
المشاركات
523
جوعتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيني الله يسامحكي
 
إنضم
20 يوليو 2008
المشاركات
511
شكلها لذيذ تسلمو والله وجااااااااري التنفيذ عفوا قصدي الصينية في الفرن
 
إنضم
31 مايو 2009
المشاركات
1,858
يااااااااااااسلاااااااااااااااام أبدااااااااع تسلم يدج الحلوه ع هالطبق الي يهبل
 
أعلى