تدهنيــــــــــن الفطاير بالبيض او .... عشان يعي لون ذهبي ,, لا ادهنيها ب....

[reallove]

سلام عليكن بنوتات

مباركـ عليكـن الشهــر
مقــــــــدما

حبيت اخبركن شي ,,, مهم ,,
لما تدهنين الفط
اير بالبيض والبعض مايحب ريحته
فضيفيله فانيلا ,,,, او ,, زبادي
ايه زبادي .. ادهنيه بيدج اي شي بعد تجهيزها ’’’’ ويطلع جنااااااااان اللون

وفطاير الجبنه رشي عليها حبه البركه وفطاير الزعتر رشيلها سمسم
,, عشلان تميزينها ,, والي بحشوتها نفي البيزا ابشري عليها جبنه

وها مسحه الزبادي بتعطي فطايرك لون رهيب ,,,,,



طيب فيه طلب <<يعني ماتعطين لوجهه لله ,,
لالالالا فديتكن بس ابى اعرف
عجينه تكون مضمونه للفطاير تكون لينه مره ,,,, وشاكره لكن مروركن وردودكن ,,,:17:

 

[متفائلة2011]

يعطيك العافيه ....والله ماادري يمكن البنات يفودوك

 

[reallove]

مشكوره فديتج ..

ع المرور الطيب ,, واكيد بيفيدوني
البلقيسات الحلوات الامورات ,< لاتخيبون املي فيكم

ابى عجينه مجربه لاني احترت من كثر ماقراء

 

[مستشاره2010]

عندي عجينة فطاير قطننننننن بمعنى الكلمة ولاراح تلخبط ابدا اذا مشيتي عليها زي ماابي اكتب الحرف الواحد >>>>>>بس بشرط خخخخخخخخ انعديت منك ....ابيكي تدعين لي بالذرية الصالحة عاجلاغير آجل


....................
كوبين دقيق
6ملاعق حليب مجفف
كاس شاي سكر
شوي ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج بودر
اخلطيها مع بعض بيدك
ثم اضيفي لها فنجان زين وكوب فقط ماء
وطووولي شوي في العجن .....وخلاص
ملاحظة:::
تجيكي العجينة مومتماسكى يعني لاتخافين هي كذا مع الفرد يالدقيق او الزيت بتطلع قطنة
...........
وكل ماحبيتي تزيدين الكمية ضاعفي المقاديربنفس المكيال الموضح يعني 4 دقيق و12حليب.........الخ

 

[reallove]

فديت روحج ... تسلمين بجربها

ولج احلى دعوه ,,,, برمضان وبايم العشر الاخيره ووقت الصيام لج بالذريه الطيبه الصالحه لج وكل من تنمى عاجلاآآآ غيـــــــــــــر اجل ياارب وتفرحين بالعيد فرحتين ,,,

 

[مملكة طموح]

ماشااااااااااء الله عليك يسلمووووووووو

 

[قلب هلو]

زبااااااادي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[س؟..ج:..]

حلووه الطريقه ..
بس ماعندي طريقة فطااير..

مشكوووووووره

 

[^_^الشامخه^_^]

ابدااااااااااااااااااااااااع

 

[reallove]

مشكورات .... خواتي ع المرور الرائع فديتكن وحده وحده

 

[مييسو]

عجينة العشر دقايق روووووووعة

 

[خوووله]

مشكوره ياحلوووه


هذي عجينتي الجونااااااااااااان مرااااا لينه



3 اكواب دقيق
6 ملاعق حليب
ملعقة بكنج
شوية ملح

تخلط

ونكون حاطين ملعقة خميره في نص كوب ماء مع شوية سكر ونتركها لغاية ما تنفش الخميره وتملى الكاس

نخلطها مع نص كوب ماء اضافي
وبيضتين
وملعقة زيت
ونعجنها مع الدقيق زين ونتركها ترتاح عشر دقايق لو حبيتي تعيدين عجنها والا براحتك

وتترك تخمر

واذا جيتي تفرديها رشي السطح دقيق تطلع معاك وااااااااااااااااو


وربي يسعدك

 

[حكاية رحيل]

ن

فس طريقه الاخت الي ذكرت كذا عجيني بس انا اقسيها مااخليها لينه

وادهنها دايم ببيض

مره مالفيت ودهنت بحليب صار مالها منظر ويابسه شوي ​

 

[منار111]

جزاك الله خير

 

[راجية المغفره]

يسلموووووووووووووووو

 

[نجوم نص اليل]

اخلط البيض بالزبادي ولا الزبادي وحده؟؟؟
ومشكوره يلغلا

 

[زهور المايا]

عندي لك عجينه مره حلوة مستمره عليه خمس سنين والله الكل يسالني عن فطايري

الطريقه
كاس طحين
كاس ماء
ملعقه سكر
شوي ملح
ملعقة خميره
بعدين تخليطينه بالخلاط
وتخلينه في علبه لمدة عشر دقائق

بعدين بعد العشر الدقائق تحطين معه كاس ونص طحين وربع كاس زيت بعدين تبدئين باالعجنه بعجنه وتسوين الشكل المرغوب فيه


وباالهناء والعافيه
ابغي منك تدعيلي بالتوفيق من قلب

 

[رشة فانيليا]

انا معتمده عجينة الربع ساعه في كتاب ام ريما
لينه وطريه وبيضاء والكل يسألني عنها

 

[همةهمة]

الله يسعدك

 

[ميرو 33]

سلام
هدي العجينة جدا سهلة ومضمونة ان شاء الله



كاسين دقيق
علبة لبن زبادي
نص فنجال شاي زيت
نص فنجال شاي لبن
ملعقة اكل بكنج بودر
ملعقة اكل خميرة فورية
واعجنيهم جيدا ثم غطي العجينة خليها مكتومة لايدخل هو ثم ضعيها في فرن دافئ كم ساعة
ثم شكليها مثل ماتبين
وعند الخبز
سخني الفرن ثم دخليها بالفرن دقايق من تحت ثم طفي الفرن من تحت وشغلي من فوق بضع دقائق فقط لا تطول في الفرن عشان لا تطلع يابسة
ولا تنسين تدهنين الوجه بشوي صفار البيض بالأصبع عشان يعطيها اللون الذهبي مع رشة من الحبة السوداء او السمسم
دعواتك