تااووتي بتنسيكم اللقيمااات

[سهرانه]

:cupidarrow:اقدم لكم حلى التاااوه ..​

التااوه هذي بصراحه عندنا بالفطورفي رمضان من الأساسيات اتمنى تعجبكم​

المقادير
كاس دقيق ابيض
كاس دقيق اسمر
نص ملعقه كبيره باكنج باودر
نص ملعقه كبيره خميره فوريه
ربع ملعقه حبه سوداء للي يفضلها
كاس الاربع ماء او اكثر شوي​

الطريقه ​

نخلط جميع المقادير مع بعض ثم نخلط الماء مع الخميره ونضيفها الى المقادير وتعجن
وتغطى لمدة ساعه فقط .. بعدين نكورها كور صغيره ونسخن الزيت ثم نبداء بفرد الكور الصغيره
بين الاصابع يعنى تطلع دوائر صغيره وتكون سميكه شوي ونقليها بالزيت ونحاول اثناء القلي نرشها من فوق بالزيت علشان تنتفخ .. فيه ناس تفردها وتقطعها دوائر وجربت هالطريقه مانجحت معي لاني لاحظت انه افضل اسوي كل واحده على حده واقليها على طول ..​

انشاء الله تحوز على رضااكم ,,,​

 

[دلوعة يسو]

يعطيك العافية

 

[joman]

سلمت غاليتي ..
واضح انها لذيييييييييييييييذة ..

 

[الامل 2099]

ارجو توضيح هذه الأكله بطريقة أسهل من كده وهل هي مثل اللقيمات وكيف تفرد هل تكون العجينة قاسية أو سهلة , والله يوفقك

 

[سهرانه]

تسلموون ع المرور ..​

اختي الامل .. تختلف عن اللقيمات لانها من جوا تكون فاضيه مافيها شي
فيه ناس تحشيها دجاج زي جيب التاجر .. بس احنا ناكلها كنوع حلى مع القهوه ..
وبالنسبه لنوع العجينه تكون طريه اطرى من عجينة الفطايروالفرد مايكون رقيق ولاسميك زي سمك الفطاير اذا جيتى تفردينها​

اذا طبقتي نفس المقادير اللي كتبتها راح تلاحظين كيف العجينه​

اتمنى تضبط معك
اي استفسار انا تحت امرك .​

 

[دلوعة يسو]

يعطيك العافية

 

[غلاا]

يعطيك العافيه يالغلاا

انا لاحظت ان خبز التاوه كل ماقست العجينه ماتشرب الزيت

تحيتي لك

 

[همس بلقيس]

يمممممممممممممممم

 

[كونتيسة]

مشكورة حبيبتي . نحن نسميها في الاردن اللزاقيات