عبير الشذى
New member
- إنضم
- 15 ديسمبر 2008
- المشاركات
- 118
*بسم الله الرحمن الرحيم*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبة لكم اليوم طريقة بسكويت سهـــــــــــــــــــــــــــــــل ويجنــــــــــــــــــــــــــــــن كأنه من محل حلويات الجاهزة ...
نجي للمقادير وطبعا سهلة ومابتكلف :
1 - كوب دقيق
2 - كوب سكر مطحون طحن ناعم
3 - كوب وربع كوب سمن نقي
تصدقون هذي هي المقادير مافي غيرها
إلحين نجي لطريقة عملها : نعجن هذه المقادير مع بعضها بعدين نكورها كور صغيرة ونضغط عليها بأصابع اليد شوي ونقوم برصها في صينية مدهونة وننتبه عليها لأنها ماتحتاج وقت طويل خصوصا إذا كان الفرن حامي نشغل عليها من تحت حتى تتحمر بعدين من فوق شوي بس مانستنى عليها حتى تحمر لأنها ماتحتاج بعدين نتركها حتى تبرد لنها لمل تخرج من الفرن تتكسر ونحشيها حسب الرغبة إما مربى أو شوكلاته أنا بالنسبة لي أسوي الشوكلاته في البيت وتتكون من ( 1 فنجان كاكاو + 1 فنجان سكر + 1\2 فنجان موية ) ونحركها على نار هادئة حتى تثقل وتقدم مع القهوة وبالعافية ...............
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبة لكم اليوم طريقة بسكويت سهـــــــــــــــــــــــــــــــل ويجنــــــــــــــــــــــــــــــن كأنه من محل حلويات الجاهزة ...
نجي للمقادير وطبعا سهلة ومابتكلف :
1 - كوب دقيق
2 - كوب سكر مطحون طحن ناعم
3 - كوب وربع كوب سمن نقي
تصدقون هذي هي المقادير مافي غيرها
إلحين نجي لطريقة عملها : نعجن هذه المقادير مع بعضها بعدين نكورها كور صغيرة ونضغط عليها بأصابع اليد شوي ونقوم برصها في صينية مدهونة وننتبه عليها لأنها ماتحتاج وقت طويل خصوصا إذا كان الفرن حامي نشغل عليها من تحت حتى تتحمر بعدين من فوق شوي بس مانستنى عليها حتى تحمر لأنها ماتحتاج بعدين نتركها حتى تبرد لنها لمل تخرج من الفرن تتكسر ونحشيها حسب الرغبة إما مربى أو شوكلاته أنا بالنسبة لي أسوي الشوكلاته في البيت وتتكون من ( 1 فنجان كاكاو + 1 فنجان سكر + 1\2 فنجان موية ) ونحركها على نار هادئة حتى تثقل وتقدم مع القهوة وبالعافية ...............