بسبوسة بيتى بالمكسرات

[m.k.sanad]

السلام عليكم
هل تحبون البسبوسه البيتى جربى هذة المقادير
اولا : صنية مقاس 30
ثانيا : فرن متوسط الحرارة
المقادير: كيس بسبوسة اى ماركة وانا افضل حلو الشام )
علبة زبادى كبيرة
نصف كوب لبن
ربع كيلو قشطة او 2 ملعقة سمن
مقدار من الشربات المعقود
1 ملعقة بيكنج بودر + فانيليا
مكسرات حسب الرغبة
مقادير الشربات : اثنان وربع كوب سكر + واحد وثلاث اربع كوب ماء + نصف ليمونة توضع المقادير وترفع على النار لمدة 2 دقيقة وتترك لتبرد
الطريقة: 1- تدهن الصنية بالسمن جيدا
2- نحضر طبق غويط يوضع بة البسبوسة + السمن او القشطة + الللبن + الزبادى + ملعقة البيكنج بودر +
الفانيليا وتقلب اليد جيدا حتى تجانس جميع المقادير وان حسيتى انها نشفة فى يدك ضيفى لها قليل من
اللبن( ولكن كونى حزرة عند الاضافه القليل فالقليل حتى تسيل قليلا )
3- تصب فى الصنية المجهزة وترش وجهها بالمكسرات ولا يضعط عليها باليد
4- تزج فى الفرن حتى يحمر وجهها وتسقى بالشربات البارد وتغطى الصنية
وبالهنـــــــــــــــا والشفـــــــــــــــا
من الفلاحة المصرية
​

 

[نسمات الامل]

جزاك الله خير

 

[hassnaag]

مشكلتى مع البسبوسه البيتى انها بتنشف معايا

ايه الحل؟

 

[m.k.sanad]

السلام عليكم

المشكله فى الشربات بيكون ثقيل ( معقود ذيادة ) شربات البسبوسة لابد ان يكون خفيف مع مرعاة حجم الصنية
جربى المقادير السابقة ولن تندمى ولكن طبقيها حرفيا وبالهنا والشفا

 

[عصفوره الجنه]

 

[جنة الفردوس]

 

[هدب العين]

 

[نغم الحياة]

 

[أخت نوره]

مشكوره على البسبوسه

 

[بقايا احلام]

يعطيك العااافية وتسلم ايديك ياالغلا

 

[m.k.sanad]

اخواتى
جربو ولن تندمو وقلولى ايى رأيكم

 

[طير الحب]

يعطيج العافيه

تسلم الايادى

 

[اشواريا راي]