اوخيرا حققت الابداع

[sorry dear]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم شاورما وبطاطا مقليه
بعد ماتهاوشت انا والشاورما سنين اخيرا حققت الطعم اللي ابيه واول مره اسوي من دون مااطالع كتب طبخ <<<<<<<يعني من ابداااااااااااعي :32:

المقادير والطريقه مع بعض ؛
A؛ في قدر الضغط حطي الدجاج والكميه اللي تبينها
بعد الاستواء نتفيها وقطعيها صغيرونات ملحيها وحطي نوع
واحد بهارات
B؛ في الخلاط نص حبه بصل ونص حبه فلفل رومي اخضر
تفرمينها لحد ماتسير مويه خفيفه مره مره
في قدر ع النار حطي 3 ملاعق زيت وحطي فوقها الخليط B
تضيفين شوي ملح لحد مايطلع فقاعات
تضيفين عليها الدجاج المقطع وتغطينه لحد ماينشف الدجاج
من الخليط السابق وتكون النار مقصرتها
تحطين فحمه ع النار وفي فنجان تحطين زيت وشوي بهار وتحطينه
في وسط القدر بين الدجاج وتكون الفحمه جاهزه وبجنبك قطعة قصدير
تحطين الفحمه بالفنجان وتغطين القدر بالقصدير بعدين بالغطاء تبعه
تتركينه شوي بعدين تطفين وتبدائي بعمل الساندوتشات
والاضافات بطاطس مقلي ومخلل خيار والثوم ..................
واخيرا بالهنا والعافيه

واتمنى تجربوها وتخبروني بالنتايج :5:

 

[بنت ابويا]

شكلها جناااااااااان يسلمو على الطرح

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

تسلم الأيادي​

 

[هدوء أميرة]

تسلم الايادي وننتظر الجديد ​

 

[دموعي شي معتاده]

تسلم اياديك

 

[موعود ياقلبي]

يسلموووووووووووووو

 

[أم الشبل]

يسلمووووووووووووووووو

 

[ms:vip]

يسلموو

 

[مكان القمر]

مبرووووك على الطبخة ههههه
مرة حلوة
يسلموووووووووو

 

[كوع نملة]

تسلمووووووووو

 

[آحلآم طفوليه]

هالايام افكر اعمل شاورما
وزين شفت هالطريقه شكلها سهله ولذيذه
الله يعطيك الف عافيه

 

[ضحكت الدنيا1]

ماشاء الله سهله وماتاخذ وقت
جاري التطبيق

 

[الشيخه ريميه]

صراحه شكلها رووعه اختي انا سويتها بس بدال البصل والفلفل حطيت جزر مبشور مع الدجاج المنتف وحمستها شوي على النار لين اخذت الطعم بعدين اجيب الخبز حق الشاورما وادهنه بمايونيز واحط جزر مقطع بالطول وخيار مقطع بالطول والدجاج يطلع جنااان وتسلمين اختي وجبيلنا افكار شكلك انتي ام الافكاار ههههههههه