مرحبآ !

من خلال التسجيل في صفحات نسوة يمكنك ذلك من المشاركه وتبادل الآفكار الأيحابيه مع زميلاتك

آشتركي معنا الآن !

القشيد الاماراتي .. مشاركتي الخامسه في المسابقه ..

نجمة ليل

New member
إنضم
20 أغسطس 2007
المشاركات
4,296
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

اليوم كان غدانا أرز مع القشيد

والقشيد عباره عن سمك العوال

تعالو معايا علشان نشوف المقادير والطريقه


المقادير للاسف ماصورتها مايا على بالي الا بعد ما حطيت البصل على النار هههه

المهم المقادير هي :

المقادير:-
سمك (ولد الولد/عوال)
سمن عربي /بصل /ملح/كركم/لومي يابس/بزار/فلفل أخضر(حسب الرغبة)



الطريقه :

يقطع السمك ويغسل جيداً ويفور ساعة في الماء بعدها نشيله من على الماء ونفتته بهاي الطريقه




نضع البصل والسمن العربي على النار ونقلبه الى ان يذبل ونضيف الليمون اليابس




بعدها نضيف السمك ونقلب




نضيف الملح والبزار والكركم



ونقلب الى ان تتجانس جميع المقادير




وفي النهايه يطلع بهالشكل والطعم يميييييييييي









 

مييسو

ღ(مشرفة منتدى سفرة دائمة )ღ
إنضم
29 ديسمبر 2009
المشاركات
7,544
ابدعتي سلمت يداك
 

نجمة ليل

New member
إنضم
20 أغسطس 2007
المشاركات
4,296
أشكر تواجدكم الطيب وردودكم الحلوه

يسلموووووووو يا حلوات
 

لاريسيا

New member
إنضم
22 يوليو 2009
المشاركات
8,810
رووووووووووعه


ماشاءالله تبارك الرحمن

جزاكم الله خير
 
أعلى