العقيلي

[كلمه حلوه]

العقيلي من الأطباق الحلوه وهو طبق شعبي خليجي قديم
وكانت جداتنا تسويه من الفجر عشان إذا قعد سي السيد اللي أهو جدنا من النوم يكون جاهز وآنا تعلمته من أم زوجي لأن زوجي يحبه ويموت فيه والصراحه طبق خفيف وسهل وحلو وأليكم المقادير:
4 بيضات
2 فنجان سكر
2 فنجان طحين خباز رقم 1
1فنجان زيت
هيل مطحون+سمسم
((طبعاً الفنجان هو الفنجان الخليجي المخصص للقهوه))
الطريقه:
1- يخلط البيض مع السكر في الخلاط الى أن يصبح الخليط مثل الرغوه
-2 يوضع على الخليط الزيت مع الهيل مع أستمرار الخلط
3- عندما يصبح الخليط مثل الرغوه الكثيفه يوضع عليه الطحين ويحرك بهدوء بالملعقه حتى لا يظهر الهواء من خليط البيض
4- يدهن القالب بالزيت ويرش عليه الطحين ومن ثم يوضع في الفرن الذي سبق أشعاله حتى يسخن على حرارة 180 (وأنا صراحةً أستخدم جدر متوسط)
5- يصب الخليط في الجدر ويوضع عليه الهيل المطحون والسمسم
وبالهناء والعافيه
أنتظر ردودكم وأن شاء الله يعجبكم:essen::essen:​

 

[{ام رائد}]

يعطيك العافيه

 

[الاميره ساره]

يعطيك العافية دمتي بخير

 

[أم حسن123]

تسلمي الاكلة سهلة ومقاديرها ولا اروع

 

[ورده زمرديه]

مشكوووووره

 

[امورة**زوجها]

مشكورة

 

[نـور الدنيا]

 

[حبــ الوطن]

 

[غلا روحي99]

 

[فراغ وقهر وظلم]

يسلموووووووو فديتك ^_^

 

[طموحة جدا]

تسلم ايدج

 

[طموحة جدا]

الله يعطيك العااااافيه