العريكة بالسمن والعسل

[ام البراء3]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله اخواتي الغاليات على قلبي احب اقولكم
طريقة العريكة بالسمن والعسل
اقولكم اخلطوا طحين استرالي مع بر الجنوب عند الطاحون طبعا معلو مة مفيدة لكم اذا رحتو تطحنون اي طحين لازم مايتسكر الكيسة حقت الطحين الا بعد نصف ساعة.عمو ما خذوا المقادير:
3اكواب طحين,كوب ونصف ماي ,
الطريقة
:تخلط مع بعض في الخلاط اذا احتاج ماي حطي زيادة الى ان يخلط جيدا.
بعدين نضعة في الفرن نضعة من تحت اذا استوى نضعة من فوق اذا استو ت .تكون عندنا سفرة جلد مدهونةباالزيت ناخذ العريكة ونحطها على السفرة ونعجنها وهكذا الى ان تصبح كورة وناخذ
صحن قزاز مقعر من الداخل ونحط العريكة ونحفر حفرة من الداخل ونضع السمن داخلها والعسل
وبالهنا والعافية .يابنات اذا تبغون طريقة السمن بعدين اكتبها لكم بأذن اللة ودمتم​

 

[وزيره]

يسلموووو الايادي

 

[ام البراء3]

الله يسلمك يارب

 

[سهام اليل]

الله يعطيك العافيه

 

[ام البراء3]

يعفيك يارب

 

[هدوء أميرة]

ما شاءالله
روعــــه تسلمين يالغالـــيه
دام عطائك يالغلا
​

 

[ام البراء3]

ياحبيبتي ماسويت شي بأذن اللة اسويها المرة الجاية مدعمة باالصور

 

[أم ايلانه]

يعطيك العافيه

 

[ام البراء3]

اللة يعافيك

 

[دلآل]

يعطيك العافيه

ممكن طريقه السمن لو سمحتى

 

[غلا روحي99]

تسلم الايادي غاليتي

 

[ام البراء3]

ابشري من عيوني .خذي الطريقة:شوفي حبيبتي بقولك المقادير:
4زبدة المراعي
حليب المراعي سايل
3م دقيقة
حجر املس وعلى فكرة اذا تعرفين وحدة من اهل الجنوب
تعطيك افضل
خذي حبيبتي الطريقة:نحط الحجر على النار الى ان يصبح لونة ابيض طبعا الزبدة في قدر سايحة وتاخذين طاوة
وتحطين الدقيق بعدين اجيب الحجر واحطة على الدقيق طبعا بتشوفين الدخان يطلع منة بسرعة حطية في الزبدة
وخلية على نار هادية وحطي علية الحليب المراعي وخلية حوالي عشر دقايق وبعدين اختي خلية يبرد واستخدمية
في جميع الاكلات الساخنة مثل (الهريس.السليق.العريكة .المبثوث.العصيدة الشهرية )واتمنى اخواتي اني افدتكم
وزي ماوعدتكم ان شاللة بالصور ودمتم ة اخواتي البلقيسيات .

 

[ام البراء3]

اختي دلال كتبت لك الطريقة وأن شاللة المرة الجاية اسويها باالصور ودمتي.

 

[مخلفة الهقاوي]

شكريا

 

[raaaz]

تسلم الايادي

 

[crayze girl]

الله يعطيك العافيه بس ماكانك نسيتي الملح

مشكووووووووووووووووره

 

[زوجةمتفائلة]

يسلموووووووو زوجي يموت فالاكلات اللي كذا بس ياليت طريقه السمن تكفيييييييييييييييييييييين

 

[برنس الحريم]

يسلمووووووووو