مييسو
ღ(مشرفة منتدى سفرة دائمة )ღ
- إنضم
- 29 ديسمبر 2009
- المشاركات
- 7,544
بسم الله الرحمن الرحيم
موضوع الاوزان كثير ماكان يتعبني في بعض الطبخات واحيانا اهون عن الطبخة بسبت اني ما اعرف كم تساوي المقادير بالكاس والملعقة :25:
وبعد البحث الحثيث :14: لقيت الي اتمناه
واتمنى ان الموضوع يفيدكم مثل ما فادني :36:
واتمنى ان الموضوع يفيدكم مثل ما فادني :36:
*المقاييس بالجرام
55 جرام سكر = 1/4 كوب
225 جرام سكر = كوب
150 جرام دقيق = كوب واحد
450 جرام = 3 أكواب
225 جرام زبدة = كوب واحد
225 جرام سكر بودرة =1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن = 1 كوب
*المقاييس بالملليمتر
5 ملم = ملعقة شاي
15ملم = ملعقة طعام
30 ملم = 1/8 كوب
60ملم = 1/4 كوب
80 ملم = 1/3 كوب
120 ملم = 1/2 كوب
240 ملم = كوب
300ملم = 1/4 1 كوب
*المواد السائلة
مل = ربع كوب
150 مل = ثلثين كوب
200 مل = ثلاثة أرباع الكوب
300 مل = كوب وثلث الكوب
450 مل = كوبين
600 مل = كوبين ونصف
*المواد الجافة
150جم = ملعقتان طعام
30 جم = ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره
56 جم = ثلث كوب + ملعقة كبيرة
85 جم = نصف كوب+ ملعقتان كبار
115 جم = ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره
145 جم = كوب + ملعقتان كبار
145 جم = كوب + ملعقتان كبار
175 جم = كوب وثلث الكوب
200 جم = كوب ونصف الكوب
225 جم = كوب وثلاثة أرباع الكوب
255جم = كوبين + ملعقة صغيره
285 جم = كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار
315 جم = كوبين ونصف الكوب
340 جم = كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة
370 جم = ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة
395 جم =
ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة
425 جم = ثلاثة أكواب ونصف الكوب
450 جم = ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب
حرارة الفرن بالمئوي والفهرنهيت
425 جم = ثلاثة أكواب ونصف الكوب
450 جم = ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب
حرارة الفرن بالمئوي والفهرنهيت
.... مئوي.........فهر نهيت
منخفض جدا.... 110-120 ............225-250
منخفض.......140-150 ............ 275-250
معتدل........******-180............. 325-350
فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400
حار ........220-230 ............ 425-450
حار جداً ......240 ................ 475-500
تقبلوا خالص ودي واحترامي
مييسو
التعديل الأخير: