مرحبآ !

من خلال التسجيل في صفحات نسوة يمكنك ذلك من المشاركه وتبادل الآفكار الأيحابيه مع زميلاتك

آشتركي معنا الآن !

احلى معجنات حجازية لفنانة

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

فنانة

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
12
بسم الله نبدا
بما اني طباخة بشهادة الجميع:icon30:ماحد ينافسني:blush-anim-cl: بالمعجنات:showoff:فراح انزل اليوم اول طبق وهو معجنات حجازية اسمها اليغمش(بخارية الاصل) لذيذة وخفيفة بالفرن
المقادير:

4 كاس دقيق
فنجان شاي زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بكم بودر
2بيضة
ماء للعجن

الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
3كاسات بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
1- تمزج مقادير العجينة وتعجن جيدا ثم تكور كور صغيرة بصينية مدهونة بقليل من الزيت وتترك ترتاح
2-تخلط مقادير الحشوة مع بعضها
3-تفرد العجينة بسمك 2ملم وتحشى وتلف بشكل مستطيل بشكل الوسادة
4-تدهن بالبيض وترش بحبة البركة وتخبز بالفرن حتى تحمر
وبالعافيةوالهنا جربوها وراح تدعوا لي
 

رزال

New member
إنضم
12 سبتمبر 2008
المشاركات
254
يسلمو ايديـــــــــــــــــــك يافنانة.......جاري التطبييق
 

فنانة

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
12
اذا لقيت تفاعل حنزلكم باقي المعجنات وطريقة عملها بالصور زي( البف )والبريك وسمبوسة مكة وباقي المعجنات الحجازية على اصولها :icon30:ومقادير ماتخرش المية مضبوووووووووووطة:shiny:مية بالمية يالله همتكم
 
إنضم
9 أبريل 2009
المشاركات
868

ياعسل لا تحرمينا الأكلات الحجازية اللذيذة ولاتنسي الفرموزة
وتسلم الأيادي مقدماً.
 

هدب العين

New member
إنضم
2 فبراير 2008
المشاركات
2,925
تسلم ايديك حبيبتي فنانه

الله يعطيك العااافيه

وفي انتضار جديدك وبالصور
 

عالم خاص

New member
إنضم
27 ديسمبر 2008
المشاركات
422
يعطيك العافية .. وبانتظااااااااااااااار الباقي على احر من الجمر ..
 

crestena

New member
إنضم
25 فبراير 2009
المشاركات
579
يسلمووووووووو ياقلبوووو

يعطيييييييييج ربي ألف صحـة وعافيــة ^.^
 

حلوة ماما

New member
إنضم
23 مارس 2009
المشاركات
5,003


عزيزتي على المعجنات الحلوه
لاتحرمينا من الأكلات الحجازية
مشكورة يالغلا
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى