حبة مطر
New member
- إنضم
- 4 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 308
هلا بنات شحالكم
اليوم يايبه لكم طبق بحري تختلف مسمياته بين مناطق الامارات ويمكن منهم يعرفونه ومنهم لا
بس اللي عايشين عالسواحل اكيد يعرفونه..
بالنسبه لمنطقتي راس الخيمه يسمونه حمى او حما بفتح الحاء والميم:shiny:
هو عباره عن محار عقب ما يطلعونه من البحر يغسلونه بشوي ماي عن الرمل وبعدين يحطونه في جدر مع شوية ماي ويخلونه يفور لين تتفتح المحاره وتنضج مثل هالصورة
وبعدين تصفونه من الماي وتاكلونه
والطريقه الثانيه
تحطينه تحت الشمس الحاره وتخلينه تقريبا مده ساعه وتاخذين حبه وتحاولين تفتحينها اذا فتحت بسرعه معناتها ناضجه وجاهزه للأكل واذا ما فتحت بسرعه معناتها تحتاج لشوية وقت
هذي صورتها بعد ما شلتها من تحت الشمس وجاهزه للأكل
والسموحه نسيت اصور شكلها من داخل
على فكره طعمها جنااااااااااان:bye1:
اليوم يايبه لكم طبق بحري تختلف مسمياته بين مناطق الامارات ويمكن منهم يعرفونه ومنهم لا
بس اللي عايشين عالسواحل اكيد يعرفونه..
بالنسبه لمنطقتي راس الخيمه يسمونه حمى او حما بفتح الحاء والميم:shiny:
هو عباره عن محار عقب ما يطلعونه من البحر يغسلونه بشوي ماي عن الرمل وبعدين يحطونه في جدر مع شوية ماي ويخلونه يفور لين تتفتح المحاره وتنضج مثل هالصورة
وبعدين تصفونه من الماي وتاكلونه
والطريقه الثانيه
تحطينه تحت الشمس الحاره وتخلينه تقريبا مده ساعه وتاخذين حبه وتحاولين تفتحينها اذا فتحت بسرعه معناتها ناضجه وجاهزه للأكل واذا ما فتحت بسرعه معناتها تحتاج لشوية وقت
هذي صورتها بعد ما شلتها من تحت الشمس وجاهزه للأكل
والسموحه نسيت اصور شكلها من داخل
على فكره طعمها جنااااااااااان:bye1:
