أضرار تسخيين الخبز على الغاز

[انثى صادقه]

أضــرار تسخيــن الخبـز على عين الغاز

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

 

[روج احمرر]

مشكووووره حبيبتي على المعلومه

 

[هدوء أميرة]

تسلمين على المعلومات

 

[ثمرة العطاء]

يعطيك العافية صادقه والله
حنا اذكر نسخنه فوق الدفاية ..ويطلع رووووعه
اول طبعا مو الحين
حتى الشيبس ينتفخ بعدين نشيله يطلع له ريحه اشوي بس رهييييييييييبة موالحين اوقات البرد
​

 

[اميرةباخلاقي]

يسلموووو حبيبتي

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

مشكوره على المعلومات

 

[على اونا]

شوكرن

 

[لولةالموره]

مشكوره على المعلومات

 

[فاقده صديقتها]

يعطيك العافيه...

 

[مملكه عمري]

مشكوووررة
الله يعطيكي الف عاااااافيه​

 

[منااااتي]

مشكوره ع المعلومه

 

[صغيره بالعمر]

يعطيج العافية

 

[raaaz]

يسلمووووووووو

 

[زمردة زماني]

مشكورة

 

[احب الامارات]

شكرا علي المعلومه

 

[من قلبي حبيته]

يعطيك العافيه الله يسترر والله حنا مانعرف الا ذا الطريقه وهي الاسرررع غالبا اما الباقي يبيلها رواااااااقه

 

[خطوة نجاح]

جزاك الله خير على المعلومه المفيده​

 

[الوردة الساطعة]

مشكورة على المعلومه وفي طريقه حلوه لتسخين الخبز من دون استخدام النار او الغاز طلعيه من الثلاجة قبل اكله مثلا بنص ساعه او ساعه او اذا كان بالنهار حطي على الشمس شوي اذا كان مطبخك على حوش خرجيه لده ربع ساعه راح يسخن لوحده ويكون طعمه طازج من دون الغاز

 

[وفااااااااء]

مشكووووووووره ع النصيحه الحلوووووووه

 

[زوجه حنون]

معلومه مررره جديده والله اني احب العيش على شعلة الغاز لاكن توووووبه الله يجزاك الجنه