صدور الدجاج بالجبنالمقادير: صدر دجاج حسب عدد الاشخاص جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر. بصله مفرومة جيدا. بقدونس مفروم ناعما. ملح+ فلفل الطريقة ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون...