اولا تاخذي عجينة زي عجينة البيتزا (دقيق ملح سكر زيت بكنج بودر حليب دقيق مويه دافئة وتعجنيها تتركيها تختمر)
بعدها تفرديها بصينية وتدخليها الفرن وتتحمر من تحت تخرجيها وتحطي عليها لبنة طبقة اولى بعدها حطي عليها جبنة سائلة ووغطي الوجه بعلبة قشطة دخليها الفرن تتحمر وبعد خروجها حطي عليها عسل...