البطاطا الصينية : المقادير: 7 بطاطا متوسطة . 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم. لحمة مفرومة . ذرة مسلوقة حسب الرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة . جبن موزوريللا . 5ملاعق كبيرة حليب سائل . بقسماط(كعك مطحون) . الطريقة: تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس جيدا بالشوكة .. ويضاف لها الحليب...

طبق الدجاج الصيني : المقادير: نصف كيلو من الدجاج المسحب . زنجبيل طازج مبشور . 2 حبه ليمون معصور . صلصة الصويا . ثوم . ملح . حبة بصل متوسط الحجم. 4 حبة جزر متوسط الحجم. 3 حبة كوسا . حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي ) . علبة فطر . 6 ورقات ملفوف احمر. 6 ورقات ملفوف ابيض...