هلا بكل عضوات مملكة بلقيس هذا الموضوع لكل من لديها اي استفسار او سؤال عن كل مايتعلق بالطبخ ومايخص المطبخ واللي عندها اي سؤال تتفضل هنا واحنا والمشرفات بدورنا بنجاوب على اسئلتكم#### هناك شروط قبل الطلب : يمنع وضع أسئلة في الأقسام فنحن وضعنا الموضوع لتلبية طلباتكم أبحثي عن طلبك...

بسم الله الرحمن الرحيم سويت اليوم عالفطور منتو ويغمش المنتو له تشكيل صعب شوي للي ماتعرفه يعني الي تشوف تشكيلي لاتضحك حاولت قد ما اقدر وهذا الي طلع معاي هع المقادير بالصور العجينة عبارة عن دقيق ابيض ورشة ملح اعجنة بموية لين تكون العجينة متماسكة اقسى شوي من عجينة الفطاير قطعتها كور...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم بنزل طريقة الفطاير التركية خفيفة وتتحمكي بالحشوة مثل ماتبغي الطريقة والمقادير بالصور حطيت في العجانة كاسين دقيق وملعقة خميرة وثلاث ملاعق حليب بودرة ورشة ملح وملعقة سكر الموية صبيت لين صارت العجينة متماسكة وطرية كوري كثيرة لاني ضاعفت العجينه...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اول ايام رمضان الله يتقبل من الجميع سويت البف الحجازي جربت اكثر من طريقة هذي افضل طريقة بالنسبة لي والاحلى انها تستمر مقرمشة طول اليوم المقادير والطريقة بالصور كوبين طحين + ملعقتين نشا + ملح + ثلاث ارباع بيالة زيت وتعجن بموية تكون اقسى من عجينة...

بسم الله الرحمن الرحيم مدري كيف ابدأ عارفة الموضوع مب وقته خلصت حفلات النجاح وش اسوي مافضيت الحفلة المرة هذي كانت ممتعه للصغار والكبار والمجهود مايذكر كل شيء الكوفي رتبه وجهزه لنا الصغار كان عندهم مهرج يتصور معهم ويشغل لهم الالعاب وفي الاخير سوى لهم العاب خفة يد الكبار اشتغلوا بالتصوير...

بسم الله الرحمن الرحيم وحشتوني يابلقيسيات من زمان مانزلت موضوع معليش تاخرت فيه لاني بصراحة ما افرزن الا قبل رمضان بيومين او ثلاثة واحيانا اول يومين من رمضان ابدأ بعد صلاة التراويح اتمنى تعجبكم اسأل الله ان يتقبل من الجميع صيام رمضان وقيامه وان يوفقنا ويعيننا على صيامه.. سبرنج رول بحشوة...

بسم الله الرحمن الرحيم صباح الورد / مساء الورد اليوم حبيباتي بنزل طريقتي في الكباب والطريقة هذي تنفع مع الدجاج او اللحم او سمك الفيلية المقادير والطريقة دجاج مخلي من العظم او صدور دجاج مع بصل مع كزبرة وثوم وفلفل رومي وفلفل حار المقادرير كلها حطيتها في محضرة الطعام لانها اسهل واسرع...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكبسة شيء مايعلى عليه في السعودية ومن كثر مانسويها لازم نغير في طريقتها وطعمها حتى مانمل منها كبسة اليوم في الفرن اطعم من الكبسة العادية بصل محموس مع زيت وقرفة وليمون اسود وهيل بعد ما استوى البصل اضفت عليه بهارات مطحونة كمون وفلفل اسود وكاري وزنجبيل...

دايم نتفنن ونهتم في وجبة الغداء والعشاء وننسى وجبة الفطور مع انها تعتبر اهم وجبة طول اليوم عندنا مثل يقول افطر فطور الملوك والغداء غداء الامراء والعشاء عشاء الفقراء واغلبنا بالعكس مايفطر ابد الفطور اذا صار نفس الوجبة كل يوم تملين منها وبنفس الوقت نبي وجبات سهلة وحلوة الموضوع هذا نستفيد من...

بسم الله الرحمن الرحيم طبقت من كم يوم الدقوس الهندي لام همس وطلع ياسلام جناااان للي يحب الاكل الحار هذا تطبيقي وهذا رابط الطريقة ツ】ઇ需الـــدقوس الهندي الاحمر بالصور 需ઇ【ツ

اخباركم حبيباتي يابنات احلى منتدى منتدانا الغالي مملكتنا اليوم بنزل لكم سفرتي سويتها بمناسبة جية اخوي وزوجته من استراليا والعزيمة طازة سويتها امس الاربعاء اكيد فقدتوني هههههه العزيمة كانت للحريم بس والرجال يوم ثاني مابعد سويتها الحريم كانوا زوجة اخوي (( والي :5:)) الغالية والعزيمة عشانها وخواتي...

هذي مشاركتي الثانية في مسابقة افضل غداء كانت مكونة من دجاج مشوي في الفرن ارز بالحشو الاحمر سلطة شطة *************** الدجاج المشوي دجاحة مفتوحة من الظهر مثل الكتاب مغسلة ومنظفة تبلتها لمدة ساعتين مع ملعقتين صلصة الصويا وملح وكمون والبهارات الي تحبيها وثوم مفروم وحبة صغيرة بصل مفروم...

بدخل في الموضوع دغري ومثل ماشفتوا في العنوان هذي مشاركتي الاولى في مسابقة أفضل غداء واتحدى فيه اطباق المشاركات واتقبل الهزيمة بروح رياضية :16: كانت وجبة غداء بس مافيها رز من باب التغيير :26: نرجع لموضوعنا السفرة كانت عبارة عن خبز التورتلا المحشي صينية السبرنج رول لذييييذة سلطة المكرونة حلى...

البوفية مثل مانعرف موضوع صار يشغل اكثر ربات البيوت اذا فيه مناسبة الملف هذا اتمنى كل وحدة تطرح افكارها ولو يكون معاه صور لبوفيه سوته او احد اقاربها يكون افضل حتى نستفيد من تجارب بعض ..<<< فيه نقطة مهمة اي وحدة تشتري اواني منزلية حلوة تناسب التقديم سواء للأطباق الرئيسية او المقبلات والسلطات او...

بسم الله الرحمن الرحيم موضوع الاوزان كثير ماكان يتعبني في بعض الطبخات واحيانا اهون عن الطبخة بسبت اني ما اعرف كم تساوي المقادير بالكاس والملعقة :25: وبعد البحث الحثيث :14: لقيت الي اتمناه واتمنى ان الموضوع يفيدكم مثل ما فادني :36: *المقاييس بالجرام 55 جرام سكر = 1/4 كوب 225...

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم بنزل طريقتي في السينبون وان شاء الله تعجبكم مقادير العجينة نزلتها من قبل في طريقة فطيرة الاجبان وعموما هالعجينة ممتازة وانا معتمدتها في كل شيء حتى الفطاير لانها طرية مرررررة .. ستة كاسات طحين// ملعقة كبيرة ملح // ملعقتين طعام خميرة // اربع ملاعق كبيرة سكر // اصبع...

بسم الله الرحمن الرحيم الحلى هذا نزلته في ضيافة اخت زوجي وكثير طلبوه عالخاص وفي نفس الموضوع الحلى مرتب وماياخذ وقت وانتي لك الحرية في طريقة تقديمه اختاري الشكل الي يناسبك من الكاسات او صحون صغيرة الافضل تكون شفافة حتى تبان الطبقات .. المقادير مع الطريقة .. _ الطبقة الأولى بسكوت داجستف مغمس...

بسم الله الرحمن الرحيم .. المثلوثة اكلة شعبية معروفة عندنا بالسعودية وهي من الذ الاطباق وحلوة للضيوف كوجبة رئيسية ... الطريقة والخطوات بالصور ........ . الطبقة الاولى جريش لازم الصحن يكون مخصص للمثلوثة الي يجي عليه غطى لانه عميق . الطبقة الثانية قرصان.. . الطبقة الثالثة رز ابيض مسلوق مع...

بسم الله الرحمن الرحيم الحلى الثالث من حلويات القهوة الي مو جودة في موضوع ضيافتي لصديقات اخت زوجي في قسم سفرة دايمة .. الحلى للأخت فدوى ونزلت من قبل تطبيقي للحلى مع اختلاف القص ولان كثير من البنات طلبوه في الموضوع وعالخاص بنزله مرة ثانية .. الطبقة الاولى ,, واحد ونص بسكوت شاي مطحون...

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم بنزل حلى للقهوة اقرب مايمون للبسكويت بس انه طري والمميز فيه انه سهل وسريع نص ساعة وتكوني خالصة منه وتتقهوين عليه .. ثلاث ارباع كاس شوكولاته نوتيلا ربع كاس شوكولاته هيرشي السايلة بيضتين كوبين دقيق ثلاث ملاعق صغيرة بكنج باودر رشة ملح اخلطي المكونات السايلة...